Flan proteico al caffè

Flan al caffè ad alto contenuto proteico, a basso contenuto calorico. Morbido e cremoso, il flan aroma caffè Lignal è un dolce senza farina molto semplice da preparare.

Ingredienti : Proteine del latte, caffè in polvere (5%), latte scremato in polvere, gelificante: carragenine (destrosio); aroma, sale, addensante: gomma xantano; emulsionante: lecitina di girasole; antiagglomerante: fosfato tricalcico; dolcificanti: aspartame e acesulfame di potassio; vitamine: C, PP, E, B5, B2, B6, B1, A, B8, D3, supporto: maltodestrina.

Modalità di preparazione : In uno shaker, aggiungere 150 ml di acqua fredda per reidratare la polvere contenuta nella busta e mescolare fino a quando la preparazione è completamente omogenea. Riscaldare 60 secondi nel microonde direttamente in una terrina. Lasciare risposare 1 ora nel frigorifero.

Attenzione: non utilizzare lo shaker con acqua calda.